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Comeback für den Silvaner

Der Wein aus der Rebsorte Silvaner, idealer Begleiter für den Spargel, hat nach
Jahren des Niedergangs wieder eine erstklassige Qualität erreicht. Dies ergab
ein umfangreicher Weintest in der neuesten Ausgabe des Hamburger
Wirtschaftsblattes manager magazin (Erscheinungstermin: 20. April 2007). Die
Blindverkostung von 42 Proben aus den wichtigen deutschen Anbaugebieten zeigte,
dass rund die Hälfte der getesteten Kreszenzen jedem gepflegten Weinkeller zur
Ehre gereichte. Als Entdeckung entpuppte sich der Wiesenbronner Geißberg
Kabinett vom fränkischen Weingut Roth zum Geiz-Preis von 5,75 Euro die Flasche.
Die fünf Juroren schwärmten einhellig: „Geballte Aromatik mit unendlichem
Nachhall“.

Autor: Klaus Ahrens
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